Зерновой набор «Светлый Эль» на 22 л. пива

Описание

 Светлый полнотелый эль с яркими солодовыми тонами.

Начальная плотность: 12 
Конечная плотность: 3 
Алкоголь (ABV): 5 
Расчетная горечь: 22,6 
Расчетная цветность: 10,5

СОСТАВ НАБОРА «СВЕТЛЫЙ ЭЛЬ»*:

• Солод: Базовый ячменный, Специальный ячменный 3-х видов.

• Общая засыпь — 4,7 кг.

• Хмель: Northern Brewer, Fuggle (YCH, США), Cascade.

• Дрожжи пивоваренные

• Осветлитель: Ирландский мох – 5 г.

• Декстроза 250 г.

• Брошюра «Основы зернового пивоварения»,  рецепт с полями для заметок пивовара.