Зерновой набор «Светлый Эль» на 22 л. пива

Описание

Светлый полнотелый эль с яркими солодовыми тонами.

Начальная плотность: 12
Конечная плотность: 3
Алкоголь (ABV): 5
Расчетная горечь: 22,6
Расчетная цветность: 10,5

СОСТАВ НАБОРА «СВЕТЛЫЙ ЭЛЬ»*:

• Солод: Базовый ячменный, Специальный ячменный 3-х видов.
• Общая засыпь — 4,7 кг.
• Хмель: Northern Brewer, Fuggle (YCH, США), Cascade.
• Дрожжи пивоваренные
• Осветлитель: Ирландский мох – 5 г.
• Декстроза 250 г.
• Брошюра «Основы зернового пивоварения»,  рецепт с полями для заметок пивовара.