Зерновой набор «Pale Ale» на 22 л. пива

Описание

Описание: Светлый полнотелый эль с яркими солодовыми тонами.

Начальная плотность: 12.75 
Конечная плотность: 3.25 
Алкоголь (ABV): 4.8 
Расчетная горечь: 22,7 
Расчетная цветность: 8 
 

СОСТАВ НАБОРА «PALE ALE»*:

• Солод: Базовый ячменный, Специальный ячменный.
• Общая засыпь — 5,1 кг.
• Хмель: Хмель (1) — 10 грамм, Хмель (2) — 15 грамм, Хмель (3) — 15 грамм
• Дрожжи пивоваренные
• Осветлитель: Ирландский мох  5г
• Декстроза  250 г
• Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.