Книга Правильное пиво:100 рецептов от немецких пивоваров

1150,00

Артикул: a27e95e45a20 Категория:

Описание

В этой книге — все, что нужно знать начинающему пивовару: процесс пивоварения от теории до практических пошаговых действий, от варочного цеха до погреба для дозревания. Подробное описание способов пивоварения. Лучшие рецепты пива всех стран мира. Факты и тенденции в пивоварении.

"Книга Клауса Клинга представляет собой последовательное описание процесса пивоварения. Клинг -немец, и это не может не отражаться на его взгляде на процесс производства пива. Если вы любите традиционный подход к этому напитку и хотите научиться варить его, "Правильное пиво" может оказаться очень полезным материалом."
Иван Белецкий, журналист
 

 Автор  Клаус Клинг
 Название  Книга Правильное пиво: 100 рецептов от немецких пивоваров. Крафт, теория, пошаговый процесс 
 Изд-во  Эксмо
 Страниц   240
 Обложка  твердая