Зерновой набор «Темный Эль» на 22 л. пива

Описание

Темное пиво в британском стиле.

Начальная плотность: 12
Конечная плотность: 3,1
Алкоголь (ABV): 4,75
Расчетная горечь: 22,7
Расчетная цветность: 52

СОСТАВ НАБОРА «ТЕМНЫЙ ЭЛЬ»*:

• Солод: Базовый ячменный; Специальный ячменный 3-х видов.
• Общая засыпь — 4,9 кг.
• Хмель: Northern Brewer (Германия)
• Осветлитель: Ирландский мох – 5 г.
• Дрожжи 10 г.
• Декстроза  250 г.
• Брошюра «Основы зернового пивоварения»,  рецепт с полями для заметок пивовара.