Солод ячменный ВЕНСКИЙ

Описание

Венский солод  обжаривается при чуть большей температуре, чем солод Светлый. Ввиду этого получается более золотистый оттенок и увеличивается полнота вкуса пива.

Вкус — тонкий, с нотками карамели и ириски. Солод хорошо подходит для светлого пива. Классическое применение — усиление цвета и аромата светлого пива. Так же на базе венского солода существует отдельный сорт пива – Венский Lager, который славится своим глубоким золотистым цветом и солодовым вкусом.

• Цвет: 6-8 EBC
• Доля в засыпи: до 100%

Условия хранения

Солод следует хранить в прохладном (менее 20°С), сухом (менее 40% относительной влажности) и свободном от посторонних запахов месте. В данных условиях срок хранения солода минимум один год. Держите солод вдали от горячих поверхностей и не вдыхайте пыль солода.